コーヒーの生豆を焙煎する時に直火でやるので、できる限りススが付かないのがベストとの意見があり、火力を少し弱くして？ゆっくりゆっくり遠火で加熱していくと、上手い具合に焙煎ができるのですが・・・

誰でも簡単にできるようにとの事で、最終テスト中です。

上手くできました。