コーヒーの生豆を焙煎する時に直火でやるので、できる限りススが付かないのがベストとの意見があり、火力を少し弱くして?ゆっくりゆっくり遠火で加熱していくと、上手い具合に焙煎ができるのですが・・・
誰でも簡単にできるようにとの事で、最終テスト中です。
上手くできました。
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